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Die neue Welt glänzt im Weißweinbereich insbesondere mit internationalen Rebsorten. In unserem neuen Blindverkostungspaket findet sich je ein Wein aus Argentinien, Chile, USA, Südafrika, Australien und Neuseeland. Jedes Land repräsentiert eine eigenständige Stilistik, die sich durch die unterschiedlichen Klima- und Bodenbedingungen ergibt. Das jeweilige Klima wird neben dem Breitengrad vor allem durch die Distanz zum Meer und die Lage des Weinbergs (Höhe, Ausrichtung) bestimmt. Zwei Chardonnays, zwei Sauvignon blancs, ein Riesling und ein Chenin Blanc sind am Start. Können Sie die Weine dem jeweiligen Land zuordnen?

Keine Frage, international steht die Wachau für Weltklasse Grüne Veltliner und Rieslinge. Aber die Wachau bringt neben den Leitsorten auch hervorragende Weine aus vielen weiteren Rebsorten hervor, die - in besonderem Klima gereift - mit ihrer Sortentypizität beeindrucken. Neben den Leitsorten haben wir Weine aus Gelbem Muskateller, Neuburger, Weißburgunder und Sauvignon Blanc aus 2023 von Wachauer Topwinzern in dieses Paket gepackt. Das Jahrt2023 war geprägt von einigen extremen Wetterereignissen. Nach einem kühlen Frühjahr mit spätem Austrieb und einem Sommer mit hohen Temperaturen geb es in vielen Regionen Österreichs Hagelunwetter. Ende August war davon auch die westliche Wachau betroffen. Der durch die Wetterereignisse hohe Aufwand im Weingarten wurde durch einen sonnigen Herbst belohnt, sodass  das Jahr 2023 ausgezeichnete Weine hervorbrachte.Genießen Sie die...

Was sind Weltklasse-Weine? Was zeichnet die Qualität eines Weines aus? Über diese und ähnliche Fragen können wir Weinliebhaber stundenlang debattieren - am besten mit einem Flight der Spitzenklasse in den Gläsern vor uns am Tisch. Struktur, Konzentration, Komplexität oder Harmonie sind nur einige der Eigenschaften, die ein ausgezeichneter Wein in hohem Maße aufweisen muß, um eine Chance zu haben, zur Weltklasse zu zählen. Mit diesem neuen Paket haben wir uns zum Ziel gesetzt, Weine auszuwählen, welche die oben genannten Kriterien allesamt erfüllen. Zwei sehr unterschiedliche Flights demonstrieren nun, wie Weißweine der Topliga schmecken: Im Flight 1 treten drei Chardonnays gegeneinander an: Natürlich muss auf diesem Niveau ein Vertreter einer berühmten Appellation aus dem Burgund dabei sein. Aus zwei weiteren Weinbauländern...

Weingüter und -händler verwenden Punktebewertungen, die von diversen Wein-Fachmagazinen und Websites vergeben werden als wichtiges Marketingtool und natürlich spielen die Punkte einen wesentlichen Faktor bei der Kaufentscheidung vieler Kunden. Mit diesem Paket bieten wir die Möglichkeit, österreichische Weine des Jahrgangs 2022 mit deutlich unterschiedlichen Punktebewertungen des in der DACH-Region renommierten Weinmagazins Falstaff blind zu verkosten und die Einschätzung der professionellen Verkoster mit dem eigenen, subjektiven Geschmack zu vergleichen.Im Grünen Veltliner Flight treten Weine mit 91, 94 und 97 Falstaff Punkten an, die Rieslinge können auf 92, 95 und 98 Punkte verweisen. Mit diesem Punkteniveau bereiten natürlich alle Weine ein großartiges Trinkvergnügen, im Hinblick auf Komplexität und Reifepotential sollten sich in der Verkostung doch deutliche Unterschiede feststellen lassen. Alle Weine stammen übrigens ausnahmslos von absoluten Topwinzern aus Österreichs Weinregionen....

Definitiv ein perfektes Paket für Liebhaber italienischer und/oder spanischer Rotweine. Eigentlich zwei Pakete in Einem: Oftmals ist es eine Herausforderung, spanische Riojas vorwiegend aus der Rebsorte Tempranillo von italienischen Chiantis/Brunellos hauptsächlich aus Sangiovese zu unterscheiden. Zusätzlich zum Vergleich der Regionen stellen wir im Paket auch die Qualitätsstufen gegenüber. Wir empfehlen deshalb zwei Verkostungsdurchgänge:In der Blindverkostung werden die jeweiligen Qualitätsstufen aus dem Rioja und der Toskana in Paaren gegeneinander verkostet und danach können in einem zweiten Durchgang (offen) die Qualitätsstufen auf Regionsebene verglichen werden. Dies ist insbesondere deshalb interessant, da beide Regionen die Qualitätsstufen in ähnlicher Form auf Basis der Reifezeit in Fässern/auf der Flasche definieren.Entdecken Sie Ihre Vorlieben aus zwei Regionen und drei Qualitätsstufen!