Die Vielfalt des Grünen Veltliners

Das klassische Pfefferl als Charakteristikum des Grünen Veltliners ist nur eine Facette dieser Rebsorte. Das Aromenspektrum - von der fruchtbetonten Variante mit Kern- und Steinobstnoten, vegetabilen Anklängen bis hin zu ausgeprägter Exotik - als auch die Einflüsse des Bodens und der Ausbau führen zu einer Vielzahl an Stilen, die den Grünen Veltliner zu einer der spannendsten Weißweinsorten macht. 
Ein Faktor ist jedoch allen Stilen gemein - der Grüne Veltliner ist ein hervorragender Speisenbegleiter. Ob zur klassischen österreichischen Küche oder zu asiatischen Gerichten, Grüner Veltliner passt immer.
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